Cibo e vino a San Benedetto del Tronto: brodetto sulla costa adriatica
Dalla zuppa di pesce dei pescatori alle olive farcite e fritte - il sapore delle Marche sul mare.
Brodetto alla Sambenedettese
La tradizionale zuppa di pesce senza pomodoro, con pomodoro verde, peperoni e aceto, nata come piatto dei pescatori cucinato a bordo.
Olive all’Ascolana
Olive farcite e fritte, preparate con l’Ascolana Tenera, la DOP della provincia di Ascoli Piceno.
Pesce del Mercato Ittico
I ristoranti sul porto lavorano il pescato del giorno da uno dei più grandi mercati ittici d’Italia.
Terrazze sul lungomare
Cenare sotto le palme della Riviera delle Palme, affacciati sull’ampia spiaggia sabbiosa.
Trattorie nel Paese Alto
Indirizzi a misura d’uomo nel centro collinare, lontano dal trambusto della costa.
Dove mangiare
Cinque indirizzi per brodetto e pesce
Cinque ristoranti affermati a San Benedetto del Tronto, dalla semplice trattoria sul molo alla cucina dello chef con vista mare. È consigliabile prenotare in alta stagione.
-
•
Trattoria Molo Sud
Pesce, tradizione marchigiana
Vicino al molo sud e al MAM. Serve brodetto alla sambenedettese secondo la ricetta tradizionale, con pesce fresco quotidiano a prezzi ragionevoli.
-
•
Ristorante Danubio
Pesce, cucina adriatica
Specialità: brodetto alla sambenedettese, carbonara di mare al nero di seppia e pesce grigliato del giorno.
-
•
Da Tato
Pesce, cucina picena
Indirizzo classico per la cucina sambenedettese: un apprezzato brodetto, seguito da una lunga serie di antipasti di mare e fritti.
-
•
Antico Caffè Soriano
Caffetteria tradizionale
Custode delle tradizioni locali, con la consuetudine del brodetto alla sambenedettese il venerdì d’estate.
-
•
Attico sul Mare
Pesce, cucina dello chef
Specializzato dal 2007 in tre varianti di brodetto, servito con vista sul Mare Adriatico.
Domande frequenti
Quale zuppa di pesce è la famosa specialità locale?
L'assoluta specialità culinaria di San Benedetto del Tronto è il brodetto alla sambenedettese, un'autentica e saporita zuppa di pesce.
Quale bar si trova in Viale Secondo Moretti?
Situato sulla famosa via pedonale Viale Secondo Moretti a San Benedetto del Tronto si trova lo storico ed elegante Caffè Florian.
Quale locale è noto per il riconoscimento del Gambero Rosso?
La gelateria artigianale Chicco d'Oro a San Benedetto del Tronto è stata premiata dal prestigioso Gambero Rosso per l'alta qualità dei suoi gelati.
Cosa si vede fuori dalla Gelateria delle Rose?
Fuori dalla frequentata Gelateria delle Rose a San Benedetto del Tronto ci sono spesso lunghe file di amanti del gelato.
In quale macelleria si compra la porchetta il martedì?
Durante il mercato del martedì a San Benedetto del Tronto, puoi acquistare porchetta appena arrostita direttamente dai banchi specializzati o dalle macellerie locali.
Quale bar si trova all'angolo della Rotonda Giorgini?
Proprio all'angolo della vivace Rotonda Giorgini a San Benedetto del Tronto si trova il famoso Caffè Glacial.